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    “那您稍等，我马上给您准备。”魏婉拿过菜单朝沈丹雪比了个‘耶’的手势， 便迅速跑到后厨搬了个锅出来。

    孙秀儿连忙上前将壮汉面前的石桌中间盖着的一块木板掀开，随后加了碳火，待火染起来时，魏婉便将锅给架了上去。

    由于在古代，着实是什么都没有。

    能做出最好的构造也只有这样了。

    碳火的空间极小，外围还糊了一层又一层降热的石灰。

    所以客人即便贴着桌子 也只能感受到微微的暖意，而不会被灼伤。

    “这，这是什么？”壮汉一时之间被这新奇的玩意吸引，早没了刚进店时的不屑。

    此刻正探着头朝锅里看去。

    魏婉早已把料都配置好，此刻只需煮起来就能下菜下肉。

    孙父去将后厨洗好串好的牛肉串端上来，同时又端了两碗面条。

    壮汉看着半生不熟的牛肉，脸色蓦然一黑:“这怎么吃？”

    “这肉啊，得在这个火锅里煮熟了才好吃。”魏婉不紧不慢的解释道。

    同时又去柜台提了壶水，放在壮汉的桌子上，顺手给他倒了杯水:“这水不收钱，免费喝的，先喝点水稍等一下。”

    “哦哦！”壮汉迟疑的看了一眼魏婉，在看到魏婉肯定的脸色后，才放心的喝了一杯水。

    心底已经情不自禁的在给这家店打着好评！

    没过多久，火势慢慢上来，独特的香味也从锅里漫出来。

    “好香啊！”壮汉深深的吸了一口气，肚里的馋虫也被勾了出来。

    就连孙秀儿一家人，在这五天内是天天看魏婉做火锅，研究火锅的配料，此刻也忍不住吞咽着口水。

    魏婉掀开锅盖，将锅盖给放到每个石桌旁都有的矮架子上，将牛肉串给下入锅里。

    “这，这不需要盖锅盖了吗？”

    魏婉摇摇头:“不需要，咱们火锅就是涮着吃，想吃几分熟就吃几分熟，想涮什么就涮什么，只要咱们店里有的，都可以涮。”

    　　


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